寶潔沒有爆品思維:它是一支德國軍團,不是游擊隊
寶潔靠的不是創意和爆品,而是每三四十年一次大週期裡,用品牌管理制加品類管理制,把用戶研究、供應鏈和品牌擰成一股繩。
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寶潔只有兩條原則,第二條叫不升就走
寶潔的原則一共就兩個:Promotion From Within,只從內部提拔;Up Or Out,不提升就離開。第一天就告訴新人,你們是一個class,每年兩次不提升就自己知道該走了,沒人會跟你說Congratulations。那一屆裡有哈佛商學院、海軍艦長、西北商學院、康奈爾的人,但你們中只能活一兩個,淘汰週期是6到12個月。艾勒說,今天講996、007只是時間長短,寶潔時間不那麼長,但競爭到不可思議。被淘汰出去的人今天都混得很好,有人去了強生管奧運會團隊,管著幾百億美金。
— 艾勒他靠每週跑焦點訪談KO了所有人
艾勒兩年半升到品牌經理,當時平均是五年。他的方法不是更懂美國文化——棒球、橄欖球他都不懂——而是比任何人都懂用戶。寶潔每週在全美做焦點訪談,時間表公布在內部社區,但品牌真正去的人不多。他申請每個禮拜都去,半年馬不停蹄地跑,坐在隔音玻璃後面看中西部家庭婦女怎麼買零食,看她們手足無措、不耐煩或真喜歡時的語音語調。六個月後他基本變成了用戶,任何問題他的回答跟用戶一致。他說這跟「走出去,答案全在田間」是一回事。
— 艾勒寶潔是德國移民在俄亥俄河邊做出來的
Proctor和Gamble是兩個德國家庭,從萊茵河畔遷到美國,走到俄亥俄河時覺得像家鄉,就不往西走了,在辛辛那提駐紮下來。他們在德國就做工業品,遇上戰爭被要求做火藥粉末,戰後發現把粉末凝聚起來能做肥皂,於是有了第一款爆品象牙肥皂。象牙肥皂的啟示是:純度很難表達,但「純就是輕」,能浮在水面上——輕是要demo的。艾勒說寶潔秉承了德意志民族精益求精的精神,所以這家公司有點笨笨的,但生生不息。
— 艾勒被攻擊時先分清是炮彈還是排炮
寶潔有個理論:被攻擊的時候,你要分清這是能摧毀你的炮彈,還是只要躲在工事裡就完了的排炮——德國人特別會修工事。艾勒用這個框架看安踏收購Maya Active:那家公司16年成立,前四年做到一個億到三個億,後四年很差,創始人可能也不想堅持了,安踏說我不重走你的老路,直接併購,併購當天股價漲了12%。從大公司更長的週期看,被攻擊一下沒什麼,它要的是你做好或做不好時的某個片段,是它進場的好時候。寶潔190年經歷五六輪大風險,基本30到40年才一輪。
— 艾勒寶潔不是靈活部隊,是德國軍團
寶潔不太有爆品思維,它賣的產品都不太驚豔,但家庭主婦坐下來算一算,覺得還是它性價比最高。它不擅長抓用戶轉瞬即逝的心態,也不太會做不可思議的包裝,不太會玩渠道和流量。你不能把它看成靈活部隊,它是德國軍團,過來就是1000輛坦克、100架飛機,鋪天蓋地。你是游擊隊,第一場仗可能贏,第二場它贏,第三場它贏,你就活不下去。它贏在整體成本——生產成本、渠道成本、市場成本打包起來算,別人贏不了;以及一天到晚做央視標王式的飽和攻擊,二十幾個三十幾個品牌不斷轟炸。
— 艾勒品牌、供應鏈、R&D三隊混在一起,聽品牌的
寶潔把品牌、供應鏈和R&D的組合能力看得非常重。艾勒做品牌經理時每個月都要去工廠待好幾天,不是去學習,是從品牌角度調整供應鏈。他舉薯片的例子:薯片風味來自油炸,但品客是壓出來再撒粉的,所以會掉粉、味道不均勻,一口鹹一口沒味道。於是R&D團隊、品牌團隊、供應鏈團隊混在一起切磋三天。這三方里一般聽品牌的,因為寶潔認為每個生意最後留下來的只有品牌力,產品力、渠道力、服務力都存在,但都不能形成長久的力量。
— 艾勒品牌經理是車軸,二十多歲管著二十多年工齡的人
寶潔的架構以品牌來搭,品牌經理、品牌助理是車輪的車軸,銷售、R&D是旁邊的輪輻。一屋子人開會,中國人一定看年歲最大的,寶潔一定看年歲最輕的,因為他很可能就是品牌負責人。品牌經理是間接管理,供應鏈老大可能待了20多年、薪水比他高,但項目上要向他彙報。不服怎麼辦?不服你就幹不下去,走人。艾勒說,品牌經理的底氣是傾聽用戶聲音、用數據說話,20年的老供應鏈見過無數品牌助理,知道這些人也弄不長,但這裡頭牛逼的人有一天會當他的老闆。
— 艾勒品客薯片和女性衛生巾是同一個技術
寶潔研發中臺的嫁接能力很反直覺:品客薯片的技術和女性衛生巾的技術是一樣的。做衛生巾的人說,把土豆粉像這樣壓一下,不就成了一個馬鞍型的東西嗎,馬鞍型放在桶裡就不會碎。於是寶潔在美國出土豆的地方建了新工廠。艾勒說,你買一桶品客薯片拿出來看,這確實是衛生巾,但咱也不會宣傳這個事實。另一個例子是高端化妝品:寶潔發現高端品牌不會管理銷售,於是成了99%世界高端奢侈品護膚品牌的代運營商,像萬豪管酒店一樣——品牌授權給你,員工我管,工資你付,我決定他的工資。
— 艾勒原話 · 已逐字校驗
任何人都可以偽裝 但你不可能偽裝10次和12次 所以我們要看你在回答中間的可信度 這是看人品的
任何人都可以偽裝,但你不可能偽裝10次和12次,所以我們要看你在回答中間的可信度,這是看人品的。
艾勒9:04
他說你可以閱讀任何的東西 就別閱讀市場 因為所有外面的市場的方法和保潔的方法都不一定一致 我們是需要在一張白紙上來書寫你
他說你可以閱讀任何的東西,就別閱讀市場,因為所有外面的市場的方法和寶潔的方法都不一定一致,我們是需要在一張白紙上來書寫你。
艾勒14:05
我覺得政治多是因為戰鬥不夠激烈 人死的慢了 戰鬥中你看很少有什麼山頭主義
我覺得政治多是因為戰鬥不夠激烈,人死得慢了,戰鬥中你看很少有什麼山頭主義。
艾勒38:16
你不能把它看成 是一個靈活的部隊 它是德國的軍團 過來就是1000輛坦克 100架飛機 反正就哺裡哺裡就來了 我方是游擊隊的話 第一場仗估計咱們贏 但第二場仗他就贏 第三場仗他就贏 我們就活不下去
你不能把它看成是一個靈活的部隊,它是德國的軍團,過來就是1000輛坦克、100架飛機,反正就鋪天蓋地就來了。我方是游擊隊的話,第一場仗估計咱們贏,但第二場仗他就贏,第三場仗他就贏,我們就活不下去。
艾勒44:20
我不認為寶潔是個很有創業的公司 我覺得創業不是他的基 我覺得深深的笨笨的 長期的理解著你的客戶 你的用戶 你的生產 你的供應鏈 是他的真正的能力
我不認為寶潔是個很有創業的公司,我覺得創業不是它的基因。我覺得深深地、笨笨地、長期地理解著你的客戶、你的用戶、你的生產、你的供應鏈,是它真正的能力。
艾勒47:50
他看大週期 咋了還不得看三個月的結果 他不 他看大週期 他的市值是3000多億美金 對 市值就是在3000到4000億美金上晃悠 人家阿里曾經是50006000億 但是阿里現在只剩1000多一點了
他看大週期,咋了還不得看三個月的結果?他不,他看大週期。他的市值是3000多億美金,對,市值就是在3000到4000億美金上晃悠。人家阿里曾經是5000、6000億,但是阿里現在只剩1000多一點了。
艾勒1:22:44
數字與實體
| 寶潔中國校友會規模 | 6000到7000個畢業生 | 11:04 |
| 艾勒升品牌經理用時 | 兩年半(當時平均五年) | 18:06 |
| 寶潔創始年份 | 道光十七年(1837年) | 32:10 |
| 寶潔歷任董事長和CEO | 12任 | 32:10 |
| 寶潔品牌數量峰值 | 600多個 | 1:10:37 |
| 寶潔北美品牌數量 | 300多個 | 1:10:37 |
| 寶潔全球員工數(艾勒在職時) | 三四萬 | 1:12:38 |
| 寶潔中國管培生當年工資 | 六千塊還是多少千塊 | 1:27:48 |
術語
- Promotion From Within只從內部提拔
- 寶潔兩大原則之一,所有高管都從內部逐級晉升。
- Up Or Out不升就走
- 寶潔兩大原則之一,每年兩次不提升就自行離開。
- Brand House品牌屋
- 寶潔界定用戶畫像的框架,最底層是用戶是誰。
- OGSM目標與戰略衡量表
- 一頁紙的目標、策略與衡量工具,每人項目不交集。
- Category Management品類管理
- 在品牌管理之上,用多品牌佔住整個品類貨架。
- Soap Opera肥皂劇
- 寶潔為賣肥皂創造的名字,指家庭女性看的連續劇。
收聽指南
做消費品、品牌或渠道的創業者和投資人,尤其是想理解寶潔方法論、多品牌打法和中國消費出海的人。
1:26:46 之後講寶潔全球化和中國消費創投機會,信息密度偏低。